보라초, 술꾼들을 위한 안주가 가득한 곳, 보라초

2021-04-09

보라초(Borracho)는 스페인어로 '술꾼'이라는 뜻. 평범한 안주를 판다고 생각하면 섭섭하다. 맛있는 하나의 근사한 음식들을 판매하는 비스트로다.

서울특별시 맛집 보라초

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정식 이름은 휘닉스 얌차(Phoenix Yumcha). 얌차는 차를 음미하며 딤섬을 함께 먹는 중국의 전통문화를 말한다. 휘닉스 얌차에서는 직원들이 카드 위에 다양한 딤섬을 올려놓고 돌아다니는데, 살펴보고 맘에 드는 것을 골라 주문하면 된다.

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